家用抽排油烟机污物清洗技术
文摘:研究了家用油烟机的理化特性,优化了家用油烟机的清洗剂和清洗工艺。
关键词:家用排烟机清洗
0、引言
随着厨房电气化和逐步实现现代化。首页排水罩已在其普及率大部分城市已广泛应用已经达到了80%,而抽油烟机清洗,清洗的人成为一个新的问题困扰。
尽管制造商尽最大努力改变结构设计,采用更多的新技术和新材料,但仍然无法从根本上解决问题。本文对家用油烟机的理化特性进行了研究,初步筛选和优化了家用油烟机的清洗剂和清洗方法。
1、污垢的来源及其物理和化学性质
1.1家庭污水泵浦源罩污垢主要来自以下几个方面。
烹调烟雾烹调烟雾是污物的主要来源,占污物的95%以上,主要成分为低沸点油脂、氧化油脂、焙烤焦化物和水汽等。
燃烧残渣是油烟机污垢的另一来源。
排油烟机的物理化学性能包括机身附件和集油箱内的集油,其物理化学性能测试如表1所示..
①外观室内.40W日光灯下2m处,以目视检测。
②水分采用水分测定器,以甲苯为溶剂进行蒸馏法水分检测。
③粘度采用NDJ-79旋转式粘度计(同济大学机电厂)进行粘度检测。
④水溶性酸碱(pH)将50g加热到70~80的样品与50ml加热到70~80℃的中性水,注入到同一分液漏斗中,振荡5min静止分层,取水层用PHS-3C型酸度计(上海电光器件厂)进行水溶性酸碱(pH)检测。
⑤乙醚不溶物取样品10g于50ml具塞三角瓶中,加乙醚25ml,加塞剧烈振荡5min抽滤分离。
⑥机械杂质取样品50g,加入温热澄清的120*汽油100ml,搅拌均匀,静置30min,倾去上层液并将残余物干燥后称量。
由于烹调油和高温蒸汽与多渠和溢流罩捕获,水解脂肪,脂肪酸氧化和由多捕获形成的水的量时,它显示出强酸性,其在根据与碱作用生成一定的条件容易脂肪酸盐,油盒我收集200克蒸馏在98-100℃下的水。] C 28毫升馏出后,加入馏出物取出小10%的NaOH溶液中,无论是在40至45℃快速生成的红橙色的水溶液的脂肪酸钠。
用NDJ-79型旋转粘度计测量了不同温度下集油箱的粘度指数。得到的粘温数据如表2所示。
可以看出,集油器的粘度在45°C有一个折点,其粘度显著上升到45°C以下,变得异常粘稠,其粘度在45°C以上迅速下降。根据这一数据,可以优化清洗污垢的最佳温度范围。
2、污物的清洗及其工艺选择
2.1清洗剂的选择
由于油类、炭化有机物和粉尘混合形成的复合污垢,目前还没有理想的清洁剂能有效、快速地去除。他们中的大多数是手动铲掉表面附着物,然后使用热碱液加上强大的机械擦洗。这种方法费时、耗能、污染环境,容易造成叶片表面损伤和叶片不平衡。
根据萃取器的物理和化学性质,设计了不同表面活性剂(44)的混合物,以适应不同的情况和工作条件,并根据HB5227-87“金属材料和零件清洗剂”第67项对清洗能力和漂洗性能进行了评价。从表4可以看出,当温度为40~50°C时,清洗液的清洗效果基本满足实际需要,在表5给出的条件下,清洗涂层时间达到10min。
污物即可被除净。
用于洗涤剂产品去污排水罩主体的影响的正确的评价,将HB5227-8“金属材料,并与清洗剂成分”准备标准试件罩从泵送悬浮,左和右侧表面,21天模拟体后用于去污的评价除去,用表5相符;然后将悬浮液为42天,63天,84天,同样的评价试验片,该试验后63天显著恶化片去污效果发现,因此,建议使用本文家用清洁剂排水罩隔开一般不超过60天。
2.2清洗工艺
适用于容易拆卸的家用抽油烟机。去除后,用表3的液体配方,在45~50℃的清洗液中浸泡10~15分钟,然后轻轻擦洗,达到理想的去污效果。拆卸吸油烟机不容易。粘贴公式可以应用于身体表面。15-20分钟后,用40-50℃热水湿润的湿布轻轻擦拭干净。专业保洁服务建议集中处理,有效降低保洁成本和二次污染。希望能有效地回收利用垃圾中的脂肪酸和脂肪酸酯。
3、结论
通过本项目研究得出以下结论:
1)家用排水罩主要脂肪酸土壤,水和机械杂质少量;
2) 当温度高于45℃时,粘度大幅度下降,45℃时粘度-温度曲线有明显的转折点;
3)提高清洗液的温度和碱度,有利于去除污垢;
4)加入溶纤剂醚和低级醇(例如乙醇,异丙醇)可促进污垢,所述表面活性剂溶解和起协同作用,提高了清洗剂的总的清洗能力;
5)适当的机械力(如擦拭等)可加速污物的去除。